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廣軍食品告訴您買瓜子、花生、開心果的時候注意的細節

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點擊次數:1241 更新時間:2017年10月17日16:36:59 打印此頁 關閉


   瓜子、花生、開心果是比較常見且受眾范圍較廣的堅果零食。堅果好吃,但也會因為挑選不當影響食用的口感,所以在購買時一定要注意以下這些細節。
       瓜子要嘗過再購買。瓜子的種類較多,如吊瓜子、葵花子、西瓜子、茶瓜子等。在購買瓜子時,消費者應該挑選粒大、仁滿、外殼平直、顆粒大而勻稱、色澤光亮、干燥的瓜子。除了這些還要注意鑒別加了滑石粉和石蠟的瓜子。吊瓜子油脂含量高,長時間存放非常容易變質,存放期一般是3個月左右,新鮮的產品外表比較白,陳貨顏色較黑??ㄗ愉N售量大,產品較新鮮。消費者挑選時要觀察葵花子顆粒是否均勻飽滿,外殼是否干凈。一般顆粒大小不均的瓜子,里面的空殼含量會比較高。
       花生主要分小京生花生和普通花生兩種,消費者購買時要注意分辨普通花生冒充小京生花生的現象。從外形上看,小京生花生的果型小且殼薄,形狀為“蜂腰鷹嘴”,一般分為兩節,每節都圓實飽滿,大小也相差不大。從味道上講,小京生花生松脆爽口,油而不膩,香味獨特,略帶甜味。
       開心果通過顏色分辨好壞。質量較好的開心果,果殼為正常的白色,果肉顏色應綠中帶白。如果果殼顏色特別潔白或者果肉的顏色特別綠,就有染色或者化學用品超標的嫌疑。一般時間久的開心果外殼色澤要比新貨略顯暗沉。
       廣軍食品公司友情提示各位消費者,在購買堅果的包裝產品時,要注意產品的品牌,仔細檢查生產合格證和生產日期等重要信息。



上一條:適量食用堅果補充能量,不會增加體重
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